Šifra: 3421
Novi wok
3.196,00 rsd 4.070,00
Prodavnica: Leo Commerce
Brend: Leo commerce
Naslov: Novi wok.
Povez: tvrd.
Broj strana: 160.
Pismo: latinica.
Format: 23,5 x 28,5cm.
Knjiga započinje povijesnim uvodom o woku i njegovu načinu uporabe, a potom slijedi pregled manje poznatih sastojaka koji se pojavljuju u receptima.
Objašnjeno je sve - od odabira i pripremanja za uporabu novog čeličnog woka do izbora i pripremanja sastojaka te pripremanja jela prženjem, kuhanjem na pari, krčkanjem i prženjem u dubokoj masnoći. U knjizi je opisano 75 recepata za sve prigode.
20%
60%
20%
20%
20%
30%
20%